FOOD
フードメニュー

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印刷用グランドメニュー048-788-3250
火~木曜:11時~14時30分 / 17時~22時
金曜:11時~14時30分 / 17時~23時
土・祝前日:11時~23時
日・祝祭日:11時~22時
TAPAS国内はじめ世界各国のビールに合うタパスを取り揃えました

ビールに合う冷奴500円
Tofu for beer
埼玉の老舗豆腐店が毎日手作りする新鮮な豆腐に、当店でアレンジしたタレとネギをからめた冷奴。自家製ラー油がアクセント。

韓国風ネギとニラの和え物(부추 파저리)500円
Green onion and Chinese chive with red chili and sesami oil
オモニ直伝の韓国風和え物。シンプルで辛い味付けがやみつきになります。

白菜キムチ(배추 김치)500円
Kimchi
韓国から毎週空輸で取り寄せる、本場韓国のキムチ。

タコチャンジャ(문어 창자)500円
Korean salted octopus in spicy sauce
韓国のチャンジャ職人が丹精込めて作っている名品。タコならではの歯ごたえとパンチのある辛さがクセになります。

エビときのこのアヒージョ800円
Shrimp and mushroom Ajillo
当店オリジナルスパイスをきかせ、ポルチーニ茸と合わせたビールに合うアヒージョ。

広島産カキときのこのアヒージョ900円
Hiroshima oyster and mushroom Ajillo
カキの旨味たっぷりの当店自慢のアヒージョ。

海鮮チヂミ(해물 파전)600円
Korean seafood pancake
韓国のりを巻いて、特製タレにつけて食べるのが本場韓国流。

四川麻婆豆腐700円
Szechuan mapo tofu
本場四川の味にこだわった、コクと辛味のバランスが絶妙な本格麻婆豆腐。

韓流おつまみセット(술안주 세트)700円
Korean tapas plate
韓流冷奴、チャンジャ、キムチのおつまみセット。とりあえず辛いつまみが欲しい!というときにおすすめ。

本場の大分からあげ6個 800円
Oita style deep fried crispy chicken
からあげ専門店発祥の地・大分県宇佐市を代表する名店のタレに、こだわりの鶏肉を漬け込んだ本格的なからあげ。当店オリジナルスパイスにつけて食べるのがおすすめ!

あさりとムール貝のヴァイツェンビール蒸し900円
Beer steamed garlic clams and mussels
こだわりのヴァイツェンビールが貝の旨味を最大限に引き出します。

北海道ホタテとブロッコリーのバター醤油ソテー850円
Hokkaido scallop and broccoli sauteed with butter and soy sauce
肉厚な北海道産のホタテをブロッコリーと一緒にソテーしました。ブロッコリーの食感とバター醤油の香りがお酒を引き立てます。

ハワイアンガーリックシュリンプ1,200円
Hawaiian style garlic shrimp
オアフ島ノースショア発祥。たっぷりのにんにくとシュリンプが絡み合ったB級グルメ代表の逸品。ご飯と合わせるのがノースショアスタイル。

アンガス牛ローストビーフプレート900円
Angus roast beef
こだわりの厚切りローストビーフを贅沢に盛りつけました。特製ソースをかけてお楽しみください。

中華のおばちゃん秘伝の辛いもやし炒め600円
Spicy bean sprout stir fry
戦後浅草の有名中華料理店で修業したおばちゃんが極めた逸品。豆板醤と挽き肉・もやし・ニラの絶妙なハーモニー。

ビールに合う枝豆500円
Edamame for beer
ビールに合う枝豆とは何か?そんな思いから生まれた枝豆。当店オリジナルシーズニングとオイルで仕上げました。

ふつうの枝豆500円
Edamame
オリジナルなんてどうでもいい!普通の枝豆が食べたいんだ!という方向けの塩味の枝豆です。

ザワークラウトの盛り合わせ500円
German sauerkraut
本場ドイツのザワークラウトと紫キャベツの酢漬けのセット。揚げ物・グリル料理の箸休めにおすすめです。

北海道じゃがいものフライドポテト500円
French fries
塩・チリガーリック ・ガーリックバターの3種がございます。(画像は塩です)
SAUSAGES

ニュルンベルガーロストブラートヴルスト5本 900円
Nürnberger Rostbratwurst
1313年に帝国都市議会でレシピが制定され、700年以上にわたって伝統の味が守られているドイツを代表するソーセージです。

チューリンガーブラートヴルスト3本 900円
Thueringen bratwurst
チューリンゲン地方を発祥とするブラートヴルスト。味はマイルドで、ビールや赤ワインによく合います。

ガーリックブラートブルスト2本 900円
Garlic bratwurst
ガーリックを強めにきかせた、ドイツの田舎風ソーセージです。冷たい純粋令ビールとの相性抜群!

ドイツソーセージの3種盛り1,500円
3 kinds of grilled sausage
ニュルンベルガー、チューリンガー、ガーリックブラートヴルストの3種が味わえます。
GYOZA宇都宮のぎょうざ専門店『香蘭 』の餃子
昭和34年創業。引退された店主の味を絶やしてはならないと、常連客が立ち上がり秘伝の味を継承。今なお宇都宮人を虜にしています。

水餃子6個 500円
Sui Gyoza
餃子通なら食べておきたい、餃子本来の味を楽しめる逸品。

焼き餃子6個 500円
Yaki Gyoza

揚げ餃子6個 500円
Age Gyoza

ご自宅用冷凍餃子30個 2,000円
香蘭の特製タレ付き。
SOUP

ニューイングランドクラムチャウダー500円
New England Clam Chowder
クラムを贅沢に使用した、クリーミーでまろやかな味わいのクラムチャウダー。パンやサラダと合わせて食べるのがニューイングランドスタイル。

クセになるチキンカレースープ500円
Chicken curry soup
まろやかで口当たりがよい、当店オリジナルのココナッツカレースープ。スライスバゲットと合わせて食べるのがおすすめ!
CHICKEN WINGS

メキシカンウィング(サルサソース付き)
6ピース 800円
Mexican wings
当店オリジナルのメキシカンスパイスをきかせた、タコス風味のウィング。サルサソースにつけて召し上がれ。

ヤンニョムウィング(닭날개 양념치킨)(レッドチェダーチーズソース付き)
6ピース 800円
Korean style spicy wings
韓国を代表する甘辛チキンウィング。コクのある甘味の後にパンチのある辛味が効いてきます。

カレーウィング6ピース 800円
Curry flavor wings
日本人が愛してやまないカレー味のウィング。ビールとの相性は間違いなし。辛いものが苦手なお子様にもおすすめです!

マーベリックスウィング
6ピース 800円
MAVERICKS spicy wings(Extra spicy available)
当店秘伝のペッパースパイスをきかせた辛口ウィング。ビールがグイグイすすむ逸品です。お好みで『激辛』にもできます。

バッファローウィング
6ピース 800円
Buffalo wings
辛みと酸味が特徴のソースを絡めたチキンウイング。ブルーチーズソースにつけて食べるのがアメリカンスタイル。

ジャパニーズウィング6ピース 800円
Japanese wings
秘伝のタレを絡めたジャパニーズスタイルのチキンウイング。辛い物が苦手な方やお子様にもおすすめです。
SALADS

手作り豆腐のサラダ800円
ドレッシング付き
Homemade tofu salad
手作り豆腐をふんだんに使ったヘルシーサラダ。特製ドレッシングとの相性抜群です。

マーベリックスシーフードサラダ900円
ドレッシング付き
MAVERICKS seafood salad
色とりどりの野菜に、新鮮な魚介を使ったサラダ。

アンガス牛ローストビーフの贅沢サラダ1,000円
ドレッシング付き
Angus roast beef salad
お肉とも相性のよい特製ドレッシングで食べる、当店こだわりのローストビーフをふんだんに使ったサラダ。

ご自宅用特製ドレッシング250ml 500円
サラダにはもちろん、パンにつけても美味しいビール酵母入りのスーパードレッシング。(ビール酵母にアルコールは含まれておりません)
SPECIALITY調理にビールを使用したマーベリックスの名物料理!(アルコールは含まれておりません)

ビールパッツァ2,000円
スライスバゲット追加 +300円
Birrapazza
新鮮な魚介とヴァイツェンビールで煮込んだ当店オリジナルメニュー。ビールの風味と魚介の旨味が合わさったスープを、バゲットと一緒にお召し上がりください!

エビとソーセージのケイジャンスパイスビール蒸し焼き
1,800円
Beer steamed cajun shrimp, sausage,and vegetables
アメリカ南部ルイジアナ発祥のピリ辛ケイジャンスパイスと、純粋令ビールをブレンドした当店自慢の一品。黒ビールが生み出すコクのある味わい。
LAVAROCK GRILL
LAVAROCKは「溶岩石」のことで、グリルの炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げるグリル機です。
高い遠赤効果と、高温になった炉内で加熱することで、素材の旨味を内部に閉じ込め、ジューシーに仕上げます。

ステーキ&ロブスターテールステーキ100g/ロブスター1尾 2,500円
Steak and lobster tail grill
ステーキとロブスターグリルの両方が楽しめる、まさに夢のコラボレーション。

ロブスターテールグリル2尾 2,800円
Lobster tail grill
カナダ産の良質なロブスターテールを溶岩石でグリルした自慢の逸品。焼レモンをロブスターにかけて、当店オリジナルのガーリックバターソースで召し上がれ!

マーベリックス・ステーキ200g 1,200円
MAVERICKS Black Angus steak
US産ブラックアンガス牛のプレートフィンガー(あばら間肉)。噛み応えのある赤身とジューシーな脂身がバランス良く味わえます。

赤身のランプステーキ220g 1,500円
Black Angus rump steak
US産ブラックアンガスのランプ。1頭から500gしか取れない希少部位。きめが細かく柔らかい赤身で、肉本来の濃厚な味をお楽しみいただけます。

ラム・T ボーンステーキ100g×2 1,500円
Dry aging lamb T-bone steak
オーストラリア産の熟成骨付きラム肉。バーベキューチョップとよばれ、手づかみでかじりつくのがオーストラリアンスタイル。

仙台の厚切り牛タン焼き120g 1,800円
Sendai style thick sliced grilled beef tongue
牛タン専門精肉店が厳選したタンに、天然塩『蒙古の塩』を使い、機械を使わずに昔ながらの手作業で仕込んだ本格厚切り牛タンです。

ご自宅用冷凍牛タン3人前(120g×3)3,800円
専門店仕様の仙台厚切り牛タンをご自宅でお楽しみいただけます。

ご自宅用特製ステーキソース250g 500円
栄養豊富なビール酵母入り。かけるだけで家庭の肉料理が特別な仕上がりに!
ライス追加+300円
ガーリックライス追加+400円
HOT POT

プデチゲ(부대 찌개)
1~2人前 1,200円
Korean Budae Jjigae(Extra spicy available)
野菜たっぷりのキムチチゲに、スパムやインスタント麺を入れた韓国若者のソウルフード。どこかジャンクな味とボリューム感がやみつきになります。お好みで「激辛」にも。

本格博多のもつ鍋1~2人前 1,200円
Authentic Hakata "Motsunabe"
国産の牛もつをふんだんに使った本場博多スタイルのもつ鍋です。ビールや冷酒と食べるならこれ。

九州鶏だし水炊き鍋1~2人前 1,200円
Kusyu dori chicken broth hot pot
宮崎県産「日南どり」の手羽元を使用した水炊き鍋。鶏だしが染み込んだ手作り豆腐は絶品です。

ちゃんぽん麺200円
もつ鍋トッピング
RICE

クセになるチキンカレーライス700円
Coconut chicken curry rice
もう一度食べたくなるココナッツチキンカレー。

やみつきガパオライス800円
Addicted gapao rice
たっぷりの挽き肉と彩り野菜に醤油とバターの風味をきかせた絶品ライス。半熟の目玉焼きと絡めて食べるとスプーンがもうとまりません!

魅惑のチャーハン700円
Fascinated fried rice
当店オリジナルのタレとご飯、エビ、卵、青ネギを強火で炒めたチャーハン。ペロリと食べられるパラパラ感がこだわり!

ガーリックライス400円
Garlic rice
ステーキのお供にはこれ!

ライス300円
Steamed rice
栃木県産コシヒカリ。
BREAD

ニュルンベルガーソーセージのバゲットピザ500円
Nürnberger Rostbratwurst baguette pizza
ニュルンベルガーとチーズの相性抜群。マスタードをつけて食べるのがおすすめです。

ガーリックシュリンプのバゲットピザ500円
Garlic shrimp baguett pizza
ビールと相性抜群のガーリックシュリンプをバゲットにのせて焼き上げました。

ガーリックトースト400円
Garlic toast
ワインと合わせてどうぞ!

スライスバゲット4枚 300円
Baguette bread
香ばしさとパリッとした歯ごたえ。
DESSERT果実の美味しさをそのままシャーベットにしました

レモン450円
Lemon sherbet

オレンジ450円
Orange sherbet

マンゴー450円
Mango sherbet

パイナップル600円
Pinnapple sherbet

りんご600円
Apple sherbet

桃600円
Peach sherbet
LUNCH SPECIALS

魅惑のチャーハン(ドリンク・ミニサラダ付き)800円
オリジナルのタレで炒めた、チャーハン好き必見のランチセットです。

中華のおばちゃんの辛いもやし炒め(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)700円
有名中華料理店で修業したおばちゃんが極めたもやし炒め。ご飯がすすむ絶品のランチセットです。

やみつきガパオライス(ドリンク・ミニサラダ付き)900円
オリジナルスパイスで味付けした挽き肉はご飯との相性抜群。ご飯がとまらないランチセット。

クセになるチキンカレーライス(ドリンク・ミニサラダ付き)800円
もう一度食べたくなるココナッツチキンカレーのライスセット。

宇都宮『香蘭』の餃子(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)800円
本場の味をランチで手軽にお楽しみいただけます。

溶岩石グリル手ごねハンバーグ(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)900円
目玉焼きトッピング+100円
外は香ばしく、中はジューシーな牛100%ハンバーグ。特製ソースでどうぞ!

本場の大分からあげ(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)900円
からあげ専門店発祥地、大分県宇佐市のからあげ6個にライスが付いた、ランチの定番メニュー!

四川麻婆豆腐(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)800円
中華の定番、麻婆豆腐のランチセット。

マーベリックス・ステーキ(ライス・ドリンク・ミニサラダ付き)200g 1,300円
噛み応えのある赤身とジューシーな脂身が味わえるステーキ。今日は豪華なランチにしたいときにおすすめ!