フードメニュー MAVERICKS BEERSTATION

FOOD

フードメニュー

048-788-3250

月~木・日・祝:11時~22時(L.O.21時)

金・土・祝前日:11時~23時(L.O.22時)

TAPAS国内はじめ世界各国のビールに合うタパスを取り揃えました

価格はすべて税抜です
北海道ホタテとブロッコリーのバター醤油ソテー850円

Hokkaido scallop and broccoli sauteed with butter and soy sauce

肉厚な北海道産のホタテをブロッコリーと一緒にソテーしました。ブロッコリーの食感とバター醤油の香りがお酒を引き立てます。

ハワイアンガーリックシュリンプ1,200円

Hawaiian style garlic shrimp

オアフ島ノースショア発祥。たっぷりのにんにくとシュリンプが絡み合ったB級グルメ代表の逸品。ご飯と合わせるのがノースショアスタイル。

アンガス牛ローストビーフプレート900円

Angus roast beef

こだわりの厚切りローストビーフを贅沢に盛りつけました。特製ソースをかけてお楽しみください。

ビールに合う枝豆500円

Edamame for beer

ビールに合う枝豆とは何か?そんな思いから生まれた枝豆。当店オリジナルシーズニングとオイルで仕上げました。

ふつうの枝豆500円

Edamame

オリジナルなんてどうでもいい!普通の枝豆が食べたいんだ!という方向けの塩味の枝豆です。

ザワークラウトの盛り合わせ500円

German sauerkraut

本場ドイツのザワークラウトと紫キャベツの酢漬けのセット。揚げ物・グリル料理の箸休めにおすすめです。

千葉名産のさや付き落花生500円

Chiba roasted peanuts in shells

明治15年創業の老舗落花生店が作り出す至高の逸品。さやを割るひと手間がビールをよりおいしくします!

信州野沢菜漬け500円

Japanese pickles “Nozawana”

長野県木島平村の名産品。国産原料と地元の銘水で作りました。塩加減が抜群でどんなお酒にもぴったりです。

信州野沢菜キムチ500円

Nozawana with kimuchi flavor

伝統製法で作られた野沢菜をキムチ漬けにしました。韓国産唐辛子のピリッとする味がクセになります。

北海道じゃがいものフライドポテト500円

French fries

塩・チリガーリック ・ガーリックバターの3種がございます。

中華三十番のおばちゃん秘伝の辛いもやし炒め 600円

Spicy bean sprout stir fry

戦後浅草の有名中華料理店で修業したおばちゃんが極めた逸品。豆板醤と挽き肉・もやし・ニラの絶妙なハーモニーでビールとご飯がとまりません。

エビと季節青菜のにんにく塩炒め900円

Shrimp with green vegetables and garlic stir fry

旨味たっぷりのエビと季節青菜をにんにくで炒めました。シャキシャキした青菜とにんにくの香りに箸がとまりません。

SAUSAGES

オリジナルニュルンベルガー5本 900円

Original Nürnberger

1313年に帝国都市議会でレシピが制定され、700年以上にわたって伝統の味が守られているドイツを代表するソーセージ。 7~9cmと食べやすく、噛んだ瞬間に肉の旨みやスパイスの味わいが口の中に広がります。当店自慢の溶岩石グリルで焼き上げました。

当店一押し! お得なドイツセット1,400円

German set “Original Nürnberger sausages and Draft beer”

オリジナルニュルンベルガーと、お好きな純粋令生ビール500mlのセットです。生ビールは「DRAFT BEER」からお選びください。キャンペーンビールとのセットは1,200円

ご自宅用ニュルンベルガー10本 1,200円

Nürnberger for home use

フライパンで焼くだけで、最高のおつまみに。マスタードで食べるのがドイツ流。

GYOZA宇都宮のぎょうざ専門店『香蘭こうらん』の餃子

昭和34年創業。引退された店主の味を絶やしてはならないと、常連客が立ち上がり秘伝の味を継承。今なお宇都宮人を虜にしています。

焼き餃子6個 500円

Yaki Gyoza

揚げ餃子6個 500円

Age Gyoza

ご自宅用冷凍餃子30個 2,000円

Gyoza for home use

水餃子にもおすすめ。茹で汁に味付けして食べるのが宇都宮流。香蘭の特製タレ付き。

CHICKEN WINGS

マーベリックスウィング 6ピース 800円

MAVERICKS spicy wings(Extra spicy available)

当店秘伝のペッパースパイスをきかせた辛口ウィング。ビールがグイグイすすむ逸品です。お好みで『激辛』にもできます。

バッファローウィング 6ピース 800円

Buffalo wings

辛みと酸味が特徴のソースを絡めたチキンウイング。ブルーチーズソースにつけて食べるのがアメリカンスタイル。

ジャパニーズウィング6ピース 800円

Japanese wings

秘伝のタレを絡めたジャパニーズスタイルのチキンウイング。辛い物が苦手な方やお子様にもおすすめです。

KARAAGE

本場の大分からあげ6個 800円

Oita style deep fried crispy chicken

からあげ専門店発祥の地・大分県宇佐市を代表する名店のタレに、こだわりの鶏肉を漬け込んだ本格的なからあげ。当店オリジナルスパイスにつけて食べるのがおすすめ!

SALADS

マーベリックスシーフードサラダ900円
ドレッシング付き

MAVERICKS seafood salad

色とりどりの野菜に、新鮮な魚介を使ったサラダ。

アンガス牛ローストビーフの贅沢サラダ1,000円
ドレッシング付き

Angus roast beef salad

お肉とも相性のよい特製ドレッシングで食べる、当店こだわりのローストビーフをふんだんに使ったサラダ。

ご自宅用特製ドレッシング250ml 500円

Japanese wings

マーベリックスのドレッシングにはビタミン、ミネラル、うまみ成分を豊富に含むビール酵母が入ってます。サラダにはもちろん、パンにつけても美味しいスーパードレッシング。(ビール酵母にアルコールは含まれておりません)ご自宅でもぜひ特製ドレッシングをお楽しみください。

SPECIALITY調理にビールを使用したマーベリックスの名物料理!(アルコールは含まれておりません)

ビールパッツァ2~3人前 2,000円
スライスバゲット追加 +300円

Birrapazza

旬のお魚、大粒のあさり、ムール貝、カキなどたっぷりの魚介を純粋令ビールで煮込んだ当店オリジナルのビールパッツァです。ヴァイツェンビールが魚介のうまみを最大限に引き出し、スープの最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。バゲットをスープに付けて食べるのがおすすめ!

エビとソーセージのケイジャンスパイスビール蒸し焼き 2~3人前 1,800円

Beer steamed cajun shrimp, sausage,and vegetables

アメリカ南部ルイジアナ発祥のピリ辛ケイジャンスパイスと、純粋令ビールをブレンドした当店自慢の逸品。ビールが生み出すコクのある味わいが、病みつきになること間違いなし!

LAVAROCK GRILL

LAVAROCKは「溶岩石」のことで、グリルの炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げるグリル機です。
高い遠赤効果と、高温になった炉内で加熱することで、素材の旨味を内部に閉じ込め、ジューシーに仕上げます。

マーベリックス・ステーキ200g 1,200円

MAVERICKS Black Angus steak

US産ブラックアンガス牛のプレートフィンガー(あばら間肉)。噛み応えのある赤身とジューシーな脂身がバランス良く味わえます。

赤身のランプステーキ250g 1,500円

Black Angus rump steak

US産ブラックアンガスのランプ。1頭から500gしか取れない希少部位。きめが細かく柔らかい赤身で、肉本来の濃厚な味をお楽しみいただけます。

ラム・T ボーンステーキ100g×2 1,500円

Dry aging lamb T-bone steak

オーストラリア産の熟成骨付きラム肉。バーベキューチョップとよばれ、手づかみでかじりつくのがオーストラリアンスタイル。

仙台の厚切り牛タン焼き120g 1,800円

Sendai style thick sliced grilled beef tongue

牛タン専門精肉店が厳選したタンに、天然塩『蒙古の塩』を使い、機械を使わずに昔ながらの手作業で仕込んだ本格厚切り牛タンです。

ご自宅用特製ステーキソース250g 500円

Steak sauce for home use

栄養豊富なビール酵母入り。かけるだけで家庭の肉料理が特別な仕上がりに!

ライス追加+300円
ガーリックライス追加+400円

RICE

やみつきガパオライス800円

Addicted gapao rice

たっぷりの挽き肉と彩り野菜に醤油とバターの風味をきかせた絶品ライス。半熟の目玉焼きと絡めて食べるとスプーンがもうとまりません!

魅惑のチャーハン600円

Fascinated fried rice

当店オリジナルのタレとご飯、エビ、卵、青ネギを強火で炒めたチャーハン。ペロリと食べられるパラパラ感がこだわり!

ガーリックライス400円

Garlic rice

ステーキのお供にはこれ!

ライス300円

Rice

栃木県産コシヒカリ。

BREAD

自家製挽き肉ソーセージのバゲットピザ500円

Homemade salsiccia baguett pizza

オリジナルスパイスで仕上げた挽き肉ソーセージをふんだんに使いました。ペペロンチーノオイルをかけて食べるのがおすすめです。

ガーリックシュリンプのバゲットピザ500円

Garlic shrimp baguett pizza

ビールと相性抜群のガーリックシュリンプをバゲットにのせて焼き上げました。

ガーリックトースト400円

Garlic toast

ワインと合わせてどうぞ!

スライスバゲット4枚 300円

Baguette bread

香ばしさとパリッとした歯ごたえ。

DESSERT果実の美味しさをそのままシャーベットにしました

レモン450円

Lemon sherbet

オレンジ450円

Orange sherbet

マンゴー450円

Mango sherbet

パイナップル600円

Pinnapple sherbet

りんご600円

Apple sherbet

600円

Peach sherbet