マーベリックスについて | ステーキ&グリルレストラン マーベリックス

ABOUT US

ステーキ&グリル

マーベリックスは、熟成リブステーキ、牛ヒレステーキ、グリルハンバーグを中心に、低温調理のポークグリルや若鶏のチキングリルなどを楽しめるステーキ&グリルレストランです。数量限定のTボーンステーキ、Lボーンステーキなど、豪快なスペシャルメニューもご用意しています。

お酒は、直輸入の「ドイツ生ビール」、「自家製レモンサワー」、果肉がたっぷり入った「果実酒」など種類豊富。宴会や貸し切りパーティーのご予約も承ります!

鉄板で焼き上げたステーキとグリル料理
手間暇かけたジューシーで旨味のある牛肉

STEAK

手間暇かけたジューシーで旨味のあるステーキ

当店の看板は、肉の旨みとジューシーな脂を楽しめる「熟成リブステーキ」と、きめ細かくやわらかな「牛ヒレステーキ」です。肉の状態を見ながら丁寧に下処理し、しっかり熱した極厚鉄板で香ばしく焼き上げます。数量限定のスペシャルとして、骨付き肉ならではの豪快な味わいを楽しめる「Tボーンステーキ」「Lボーンステーキ」もご用意しています。

産地と鮮度にこだわった海鮮

SEAFOOD

産地と鮮度にこだわった海鮮

産地から直送されるこだわりの牡蠣をはじめ、「北海道産ホタテ」、「ぷりぷり食感の大ぶりエビ」、「甘みと旨味があふれ出るロブスター」など、さまざまな海の幸を取り揃えています。

食材の持つ旨味を最大限に引き出した、当店オリジナルの海鮮グリルを、お好みのお酒とともにご堪能ください。

選び抜いたお酒の数々

DRINK

選び抜いたお酒の数々

お客様のお好みや気分に合わせてお楽しみいただけるように、とっておきのお酒を種類豊富にご用意しています。

お酒は、本場ドイツから直輸入の「生ビール」、店舗仕込みの「自家製レモンサワー」、女性に大人気の果物を贅沢に使った果実酒など、他では味わえないこだわりのお酒をご用意しております。

ソフトドリンクには、オリジナルシロップで作る「自家製レモネード」、水でじっくり抽出した「水出しアイスコーヒー」など、お酒が飲めない方もお楽しみいただけるメニューを取り揃えています。

極厚鉄板で香ばしく焼き上げる

EXTRA-THICK GRILL PLATE

極厚の鉄板で、香ばしくジューシーに

マーベリックスでは、ステーキやハンバーグを「極厚鉄板」で焼き上げます。しっかり熱を蓄えた鉄板で表面を香ばしく焼き、肉の状態を見ながら火入れを調整。ステーキは力強い焼き目を、グリルハンバーグはふっくらジューシーな仕上がりを目指します。

解放感のある店内

DINING ROOM

解放感のある店内

ゆったりお過ごしいただけるように、1席1席のスペースを広く取っています。 ベビーカーを横付けできる席もご用意しています。風通しのいいテラス席も完備。

宴会はもちろん、大切な方の記念日など、さまざまにシーンにご利用いただいています。